Palveluliiketoiminnan johtamisen ylempi tutkinto-ohjelma

Koulutusohjelma
Opetussuunnitelmat
Opinnot

Lukuvuosi 2020 - 2021

Asiakasarvon rakentuminen yritysten ekosysteemeissä 8U00DR20-3003 05.02.2021-09.04.2021 5 op (20AVOMUOTOILU, ...) +-

Opintojakson osaamistavoitteet

Opiskelija osaa
- ymmärtää palveluliiketoiminnan keskeiset arvonluontiprosessit
- arvioida b-to-b asiakassuhteiden vaikutusta palvelun käyttäjän asiakaskokemukseen yritysten ekosysteemeissä
- analysoida asiakastarpeita ja –odotuksia

Opintojakson sisältö

Sisältö
- yrityksen liiketoimintamallit uusien toimintatapojen luomiseksi
- asiakasarvo ja yrityksen arvolupaus
- asiakkaan ja yritysten välinen b-to-b toimijuus ja sen vaikutus asiakaskokemukseen
- palvelumuotoilu tutkimus-, kehittämis- ja innovointimenetelmänä ja strategiana

Arviointikriteerit

Tyydyttävä

Opiskelija

- osaa määritellä yritysten välisen b-to-b toimijuuden vaikutuksen palvelun käyttäjäasiakkaan asiakaskokemukseen

- tuntee erilaisia liiketoimintamalleja

- ottaa vastuun omasta suoriutumisestaan

Hyvä

Opiskelija

- Jäsentää yritysten välisen b-to-b toimijuuden vaikutuksen palvelun käyttäjäasiakkaan asiakaskokemukseen

- ymmärtää eri liiketoimintamallien mahdollisuuden uusien toimintatapojen luomiseksi

- tunnistaa ja noudattaa omalle alalle tärkeitä toimintatapoja yritysten ekosysteemeissä ja asiakassuhteissa

Kiitettävä

Opiskelija

- ymmärtää laaja-alaisesti yritysten välisen b-to b toimijuuden vaikutuksen palvelun käyttäjäasiakkaan asiakaskokemukseen

- osaa etsiä erilaisia liiketoimintamalleja uusien toimintatapojen luomiseksi

- osaa toimia yritysten ekosysteemeissä ja asiakassuhteissa vastuullisesti, joustavasti ja rakentavasti

Kirjallisuus

Palvelumuotoiluun liittyvä lähdemateriaali
Ekosysteemeihin liittyvä lähdematariaali
Kiertotalouden liiketoimintamalleihin liittyvä lähdemateriaali

Palvelujen yhteiskunta. Yhteistyölähtöinen arvonluominen ja palveluperusteinen toimintalogiikka. Petri Virtanen. Tietosanoma Oy. 2018.ss

This is Service Design Doing. Applying service design thinking in the real world. A practitioner’s handbook. By Marc Stickdorn, Markus Hormess, Adam Lawrence, Jakob Schneider. 2018.

Opintojakson yhteydessä annettavat tieteelliset artikkelit ym. muu materiaali.

Opiskelumuodot ja opetusmenetelmät

luennot
oppimiskeskustelut
tiimityö (opintojakson oppimistehtävä)

Arviointimenetelmät (toteutus) ja kriteerit (opintojakso)

Ennakkotehtävä , yksilötyö, kokonaisarvosanasta 20% (arviointi 1-5)
Tiimitehtävä, 80% kokonaisarvosanasta (arviointi 1-5)

Tiimitehtävä on yhteinen (=sama tehtävä) Ympäristölähtöinen palvelumaisema - opintojakson kanssa.
Tiimitehtävä arvioidaan opintojakson osaamistavoitteiden ja arviointikriteeristön mukaisesti. Tiimitehtävästä tulee erillisest arvosanat ko. opintojaksoille.
Englanniksi

Opetuskielet

Suomi

Ajoitus

05.02.2021 - 09.04.2021

Ilmoittautumisaika

02.11.2020 - 31.12.2020

Opintopisteet

5 op

Ryhmä(t)

20AVOMUOTOILU

AVOINAMK

Opettaja(t)

Tuija Ylä-Viteli

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojakson intergointi Ympäristölähtöinen Palvelumaiseman opintojakson kanssa tarkoittaa konkreettisesti sitä, että kontaktipäivissä on molempien opintojaksojen erilliset osuudet ja päivän päätteeksi yhteinen osuus. Opintojakson toinen ja viimeinen kontaktipäivä on yhteistoteutus.

Koulutusohjelma(t)

Palveluliiketoiminnan johtamisen ylempi tutkinto-ohjelma

Toimipiste

TAMK Pääkampus

Virtuaaliosuus

5 op

Arviointiasteikko

0-5

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Opiskelijat integroivat tiimitehtäväänsä valintansa mukaan yritysyhteistyönä hyödyntäen verkostojaan.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

5 op x 27h =135 h opiskelijen työtä
kontaktiopetusta Zoomin kautta 23h + tiimiohjauskerta 20/min tiimi.

Opiskelijan itsenäinen työskentely yksin ja oman tiimin kanssa yhteensä 112h.
Asiakasarvon rakentuminen yritysten ekosysteemeissä 8U00DR20-3004 19.03.2021-15.05.2021 5 op (21YRESTO) +-

Opintojakson osaamistavoitteet

Opiskelija osaa
- ymmärtää palveluliiketoiminnan keskeiset arvonluontiprosessit
- arvioida b-to-b asiakassuhteiden vaikutusta palvelun käyttäjän asiakaskokemukseen yritysten ekosysteemeissä
- analysoida asiakastarpeita ja –odotuksia

Opintojakson sisältö

Sisältö
- yrityksen liiketoimintamallit uusien toimintatapojen luomiseksi
- asiakasarvo ja yrityksen arvolupaus
- asiakkaan ja yritysten välinen b-to-b toimijuus ja sen vaikutus asiakaskokemukseen
- palvelumuotoilu tutkimus-, kehittämis- ja innovointimenetelmänä ja strategiana

Arviointikriteerit

Tyydyttävä

Opiskelija

- osaa määritellä yritysten välisen b-to-b toimijuuden vaikutuksen palvelun käyttäjäasiakkaan asiakaskokemukseen

- tuntee erilaisia liiketoimintamalleja

- ottaa vastuun omasta suoriutumisestaan

Hyvä

Opiskelija

- Jäsentää yritysten välisen b-to-b toimijuuden vaikutuksen palvelun käyttäjäasiakkaan asiakaskokemukseen

- ymmärtää eri liiketoimintamallien mahdollisuuden uusien toimintatapojen luomiseksi

- tunnistaa ja noudattaa omalle alalle tärkeitä toimintatapoja yritysten ekosysteemeissä ja asiakassuhteissa

Kiitettävä

Opiskelija

- ymmärtää laaja-alaisesti yritysten välisen b-to b toimijuuden vaikutuksen palvelun käyttäjäasiakkaan asiakaskokemukseen

- osaa etsiä erilaisia liiketoimintamalleja uusien toimintatapojen luomiseksi

- osaa toimia yritysten ekosysteemeissä ja asiakassuhteissa vastuullisesti, joustavasti ja rakentavasti

Vastuuhenkilön nimi

Tuija Ylä-Viteli

Kirjallisuus

Palvelumuotoiluun liittyvä lähdemateriaali
Ekosysteemeihin liittyvä lähdematariaali
Kiertotalouden liiketoimintamalleihin liittyvä lähdemateriaali

Palvelujen yhteiskunta. Yhteistyölähtöinen arvonluominen ja palveluperusteinen toimintalogiikka. Petri Virtanen. Tietosanoma Oy. 2018.ss

This is Service Design Doing. Applying service design thinking in the real world. A practitioner’s handbook. By Marc Stickdorn, Markus Hormess, Adam Lawrence, Jakob Schneider. 2018.

Opintojaksolla annettavat tieteelliset artikkelit ym. materiaali.

Opiskelumuodot ja opetusmenetelmät

Luennot
Ryhmäharjoitukset, oppimiskeskustelut
Tiimitehtävä (hankkeelle)

Arviointimenetelmät (toteutus) ja kriteerit (opintojakso)

Ennakkotehtävä , yksilötyö , (arviointi hyväksytty/hylätty)
Tiimitehtävä, 100% kokonaisarvosanasta (arviointi 1-5)

Tiimitehtävä on yhteinen (=sama tehtävä) Ympäristölähtöinen palvelumaisema - opintojakson kanssa.
Tiimitehtävä arvioidaan opintojakson osaamistavoitteiden ja arviointikriteeristön mukaisesti. Tiimitehtävästä tulee erillisest arvosanat ko. opintojaksoille.

Opetuskielet

Suomi

Ajoitus

19.03.2021 - 15.05.2021

Ilmoittautumisaika

25.11.2020 - 05.02.2021

Opintopisteet

5 op

Ryhmä(t)

21YRESTO

Paikkoja

15 - 30

Opettaja(t)

Tuija Ylä-Viteli

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojakson intergointi Ympäristölähtöinen Palvelumaiseman opintojakson kanssa tarkoittaa konkreettisesti sitä, että kontaktipäivissä on molempien opintojaksojen erilliset osuudet ja päivän päätteeksi yhteinen osuus. Opintojakson viimeinen kontaktipäivä on yhteistoteutus.

Vastuuyksikkö

Liiketoiminta

Koulutusohjelma(t)

Palveluliiketoiminnan johtamisen ylempi tutkinto-ohjelma

Toimipiste

TAMK Pääkampus

Virtuaaliosuus

5 op

Arviointiasteikko

0-5

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Hankeyhteistyö, FUSILLI-hanke

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

5 op = 135h opiskelijan työtä

yhteinen kontaktiopetus 23h
opiskelijan itsenäinen työskentely yksin tai oman tiimin kanssa 112 h
Monitahoinen palveluliiketoiminta 8U00FJ99-3001 26.01.2021-18.03.2021 5 op (21YRESTO) +-

Opintojakson osaamistavoitteet

Opiskelija osaa
- etsiä tietoa ja rakentaa lähdemateriaalien perusteella käsityksen toimialansa tämänhetkisestä tilanteesta ja alan kehittämistarpeista
- rakentaa toimialan kehittymistarpeiden mukaisesti oman kehittymissuunnitelmansa

Opintojakson sisältö

- muuttuva palveluala
- toimialan uusin tieto kehittämisen lähtökohdaksi
- globaalin toimintaympäristön vaikutukset toimialalla
- henkilökohtaiset opintojen valinnat

Arviointikriteerit

Tyydyttävä

Opiskelija

- tunnistaa toimialan kokonaisuuksia ja niiden välisiä suhteita ja osaa määritellä hankkimaansa tietoa löytääkseen toimialan kehittämistarpeita

- osaa etsiä ohjatusti tutkimustiedosta oman toimialan kehittämistarpeita

- tarkastelee ja arvioi asioita omasta näkökulmastaan

Hyvä

Opiskelija

- jäsentää toimialan kokonaisuuksia ja niiden välisiä suhteita ja osaa vertailla hankkimaansa tietoa löytääkseen toimialan kehittämistarpeita

- osaa etsiä tutkimustiedosta toimialan kehittämistarpeita

- osaa kuvata ja arvioi itseään sekä sitä toimintaympäristöä, jossa omalla ammattialallaan toimii

Kiitettävä

Opiskelija

- ymmärtää oman toimialan kokonaisuuksia ja niiden välisiä suhteita ja osaa analysoida hankkimaansa tietoa löytääkseen oman toimialan kehittämistarpeita

- osaa etsiä ja valita tutkimustiedosta oman toimialan kehittämistarpeita

- tarkastelee ja arvioi itseään sekä sitä toimintaympäristöä, jossa omalla ammattialallaan toimii

Vastuuhenkilön nimi

Tuija Ylä-Viteli

Kirjallisuus

Saarijärvi, H & Puustinen, P. 2020. Strategiana asiakaskokemus. Miksi, mitä, miten? Docendo.
Muu lähdemateriaali ja opiskelijan itsenäinen tiedonhaku

Opiskelumuodot ja opetusmenetelmät

Luennot
Harjoitukset

Arviointimenetelmät (toteutus) ja kriteerit (opintojakso)

Yksilötehtävä
Monitahoinen palveluliiketoiminta, kirjallinen lähdeaineistoon perustuva raportti.

Opetuskielet

Suomi

Ajoitus

26.01.2021 - 18.03.2021

Ilmoittautumisaika

25.11.2020 - 24.01.2021

Opintopisteet

5 op

Ryhmä(t)

21YRESTO

Paikkoja

0 - 30

Opettaja(t)

Tuija Ylä-Viteli, Veijo Hämäläinen, Marja-Liisa Timperi

Vastuuyksikkö

Restonomi YAMK

Koulutusohjelma(t)

Palveluliiketoiminnan johtamisen ylempi tutkinto-ohjelma

Toimipiste

TAMK Pääkampus

Virtuaaliosuus

5 op

Arviointiasteikko

0-5

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

5 op = 135h opiskelijan työtä
yhteinen kontaktiopetus 15h
itsenäinen työskentely yksin tai tiimin kanssa 120h
Opinnäytetyön suunnittelu NY00FJ81-3007 01.01.2021-31.07.2021 5 op (21YRESTO) +-

Opintojakson osaamistavoitteet

1. Opinnäytetyön suunnittelu (portit 1-3), 5 op
Tavoitteet ja sisältö
- osaa valita ja rajata omaa oppimista tukevan ja työelämälähtöisen opinnäytetyöaiheen ja tehdä siihen TAMKin opinnäytetyöohjeiden mukaisen opinnäytetyösuunnitelman
- osaa käyttää kansallisia ja kansainvälisiä tietolähteitä oman opinnäytetyönsä suunnittelussa ja kunnioittaa niiden käytössä tekijänoikeuksia
- osaa valita opinnäytetyöhönsä sopivat aineistonkeruu- ja analysointimenetelmät ja ottaa huomioon tietosuojaan liittyvät tekijät sekä tutkimuseettiset että oman alansa eettiset periaatteet.

Osasuoritukset (vaihtelevat alakohtaisesti)
- Ideapaperi, tiedonhakutehtävä, alustava kirjallisuuskatsaus
- opinnäytetyösuunnitelma
- opinnäytetyösopimus / -lupa
- vertaisarviointi

Vastuuhenkilön nimi

Mika Boedeker

Kirjallisuus

1) Ojasalo – Moilanen – Ritalahti (2009 tai uudempi). Kehittämistyön menetelmät: uudenlaista osaamista liiketoimintaan. Helsinki: WSOYpro.
2) Toikko – Rantanen (2009 tai uudempi). Tutkimuksellinen kehittämistoiminta: näkökulmia kehittämisprosessiin, osallistamiseen ja tiedontuotantoon. Tampere: Tampere University Press.
3) Menetelmäopetuksen tietovaranto MOTV. [online]. http://www.fsd.uta.fi/menetelmaopetus/
4) Metodix – Metoditietämystä kaikille. [online]. http://metodix.wordpress.com
5) Muu opintojaksolla ilmoitettava materiaali.

Opetusta tukee Moodle-toteutus.

Opiskelumuodot ja opetusmenetelmät

Henkilökohtainen ohjaus ja opinnäytetyöseminaarit. Kehittämistyön menetelmäluennot.

Opetuskielet

Suomi

Ajoitus

01.01.2021 - 31.07.2021

Ilmoittautumisaika

25.11.2020 - 23.01.2021

Opintopisteet

5 op

Ryhmä(t)

21YRESTO

Paikkoja

0 - 30

Opettaja(t)

Mika Boedeker

Lisätietoja opiskelijoille

Opinnäytetyön tavoitteena on työelämän kehittäminen. Se kehittää ja osoittaa opiskelijan kykyä itsenäiseen vaativaan tutkimukselliseen asiantuntijatyöhön. Opinnäytetyön voi tehdä omalle työnantajalle, muulle toimeksiantajalle, omalle yritykselle tai muusta työelämän tutkimisen ja kehittämisen tarpeesta lähtien.

Opinnäytetyöt ovat julkisia.

Vastuuyksikkö

Liiketoiminta

Koulutusohjelma(t)

Palveluliiketoiminnan johtamisen ylempi tutkinto-ohjelma

Toimipiste

TAMK Pääkampus

T&K osuus

5 op

Virtuaaliosuus

5 op

Arviointiasteikko

0-5

Sisällön jaksotus

Opinnäytetyöseminaarit erikseen ilmoitettavan aikataulun mukaisesti.
- Oman opinnäytetyön esittely 1. vaiheen suunnitteluseminaarissa
- Muiden opinnäytetyöesitysten kommentointi työpajamenetelmällä

Kehittämistyön menetelmäluennot erikseen ilmoitettavan aikataulun mukaisesti.
YAMK: Palveluliiketoiminnan johtamisen polkuopinnot, Restonomi (ylempi AMK) TK00FL61-3001 22.01.2021-31.12.2021 60 op +-

Opintojakson sisältö

Palveluliiketoiminnan johtamisen opinnot antavat sinulle uusia valmiuksia kehittää asiakas- ja ympäristölähtöistä liiketoimintaa: palveluja, tuotteita, elämyksiä, konsepteja ja brändejä. Opintojaksot tarjoavat sopivan yhdistelmän teoriaa ja käytäntöä sekä sisältöjä ja menetelmiä liiketoiminnan uudistamiseen.

Voit hakeutua polkuopintoihin, jos sinulla on korkeakoulututkinto tai aiempi opistoasteen tai ammatillisen korkea-asteen tutkinto. Polkuopinnoissa suoritat ensimmäisen vuoden opintoja tutkintoryhmän mukana.

Palveluliiketoiminnan YAMK-ryhmään on varattu 5 paikkaa avoimen AMKin opiskelijoille.

Kevään 2021 opetuspäivät
Kevään ensimmäinen opetuspäivä on 22.1. klo 9-16, tila G00-10, osoitteessa TAMK, Kuntokatu 3, 33520 Tampere.
Mikäli koronatilanteen vuoksi aloitus joudutaan pitämään etäyhteydellä, siihen tarvittava linkki lähetetään sähköpostiisi.

Kevään muut opetuspäivät ovat:
26.1.
18.-19.2.
18.-19.3.
16.-17. 4.
14.-15.5.
tiistaisin/torstaisin klo 16.30-20, perjantaisin klo 8-16 ja lauantaisin klo 8.30-15.00.

Kevään opetuspäivät järjestetään pääsääntöisesti etäyhteydellä. Opetuspäivien opintojaksojen opettajat tiedottavat asiasta tarvittaessa tarkemmin.

Ilmoittautuminen alkaa 1.12.2020 klo 9.00 ja päättyy 3.12.2020 klo 23.59. Mikäli paikkoja on tämän jälkeen vapaana, ilmoittautumisaikaa voidaan pidentää. Ilmoittautumislomake julkaistaan "Näin haet tai ilmoittaudut"-välilehdellä ja paikat täytetään ilmoittautumisjärjestyksessä. Ilmoittautuminen on verkkokauppailmoittautuminen, mutta maksaminen ilmoittautumisen yhteydessä ei ole mahdollista, vaan opinto laskutetaan myöhemmin.

Haku tutkinto-opiskelijaksi
Avoimen polkuopintojen suoritusten perusteella voit hakea tutkinnonsuorittamisoikeutta lokakuussa 2021 opintopolku.fi -palvelussa. Jotta voit tulla valituksi tutkinto-opiskelijaksi avoimen väylän erillishaussa, opintoja tulee olla suoritettuna 30 op. Opintopistemäärän lisäksi valintaan vaikuttaa opintomenestys.

Tutkinto-opiskelijaksi valituksi tulemiseksi sinulla pitää lisäksi olla korkeakoulututkinto tai aiempi opistoasteen tai ammatillisen korkea-asteen tutkinto. Työkokemusta tulee olla vähintään 24 kuukautta ja sen on oltava alalta, jolle on hakemassa tai alalta jolta korkeakoulututkinto on.

Opetuskielet

Suomi

Ajoitus

22.01.2021 - 31.12.2021

Ilmoittautumisaika

02.12.2020 - 31.12.2020

Opintopisteet

60 op

Paikkoja

0 - 5

Koulutusohjelma(t)

Palveluliiketoiminnan johtamisen ylempi tutkinto-ohjelma

Toimipiste

TAMK Pääkampus

Arviointiasteikko

0-5
Ympäristölähtöinen palvelumaisema 8U00DR24-3002 05.02.2021-09.04.2021 5 op (20AVOMUOTOILU, ...) +-

Opintojakson osaamistavoitteet

Opiskelija osaa
- rakentaa laaja-alaisen kuvan toimialan palvelumaisemaan vaikuttavista ympäristötekijöistä
- kehittää yrityksen liiketoimintaa vähähiilisyyttä edistäen
- suunnitella ympäristölähtöisiä palveluja

Opintojakson sisältö

-ympäristövastuu yrityksen liiketoimintastrategiassa
-kestävä palvelutuotanto
-ympäristölähtöinen palvelujen suunnittelu

Arviointikriteerit

Tyydyttävä

Opiskelija

- osaa kuvata ympäristövastuuseen liittyviä muutostekijöitä omasta näkökulmastaan.

- tuntee erilaisia toimintatapoja ja ratkaisuvaihtoehtoja vähähiilisyyden edistämiseksi.

- tunnistaa ympäristövastuun ammatillisessa kontekstissa

Hyvä

Opiskelija

- tunnistaa ympäristövastuuseen liittyviä muutostekijöitä.

- osaa valita erilaisia toimintatapoja ja ratkaisuvaihtoehtoja vähähiilisyyden edistämiseksi.

- ymmärtää ympäristövastuun ammatillisessa kontekstissa

Kiitettävä

Opiskelija

- osaa huomioida ympäristövastuuseen liittyviä muutostekijöitä ja osaa suunnitella toimintaa ennakoivasti.

- osaa kehittää erilaisia toimintatapoja tai ratkaisuvaihtoehtoja vähähiilisyyden edistämiseksi.

- osaa soveltaa ympäristövastuun ammatilliseen kontekstiin

Kirjallisuus

Aineisto tarkentuu myöhemmin.
YK:n kestävän kehityksen tavoitteet Agenda 2030
Kestävään palvelutuotantoon liittyvä lähdeaineisto
Kiertotalouteen liittyvä lähdemateriaali

Opiskelumuodot ja opetusmenetelmät

Luennot
Ryhmäharjoitukset, oppimiskeskustelut
Tiimitehtävä

Arviointimenetelmät (toteutus) ja kriteerit (opintojakso)

Ennakkotehtävä , yksilötyö (arviointi 1-5) 20 %
Tiimitehtävä, (arviointi 1-5), 80 %

Tiimitehtävä on yhteinen (= sama tehtävä) Asiakasarvon rakentuminen yritysten ekosysteemeissä - opintojakson kanssa.
Tiimitehtävä arvioidaan opintojakson osaamistavoitteiden ja arviointikriteeristön mukaisesti. Tiimitehtävästä tulee erillisest arvosanat ko. opintojaksoille.

Opetuskielet

Suomi

Ajoitus

05.02.2021 - 09.04.2021

Ilmoittautumisaika

02.11.2020 - 31.12.2020

Opintopisteet

5 op

Ryhmä(t)

20AVOMUOTOILU

AVOINAMK

Opettaja(t)

Tuija Heikkilä

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojakson integrointi Asiakasarvon rakentuminen yrityksen ekosysteemeissä opintojakson kanssa tarkoittaa konkreettisesti sitä, että kontaktipäivässä on molempien opintojaksojen erilliset osuudet ja päivän päätteeksi yhteinen osuus. Opintojakson viimeinen kontaktipäivä on yhteistoteutus.

Koulutusohjelma(t)

Palveluliiketoiminnan johtamisen ylempi tutkinto-ohjelma

Toimipiste

TAMK Pääkampus

Virtuaaliosuus

5 op

Arviointiasteikko

0-5

Valinnaiset suoritustavat

-

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

-

Tenttien ajankohdat

-

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

5 op = 135 h opiskelijan työtä

-yhteinen kontaktiopetus 23h
-opiskelijan itsenäinen työskentely yksin tai oman tiimin kanssa 112 h
Ympäristölähtöinen palvelumaisema 8U00DR24-3003 19.03.2021-15.05.2021 5 op (21YRESTO) +-

Opintojakson osaamistavoitteet

Opiskelija osaa
- rakentaa laaja-alaisen kuvan toimialan palvelumaisemaan vaikuttavista ympäristötekijöistä
- kehittää yrityksen liiketoimintaa vähähiilisyyttä edistäen
- suunnitella ympäristölähtöisiä palveluja

Opintojakson sisältö

-ympäristövastuu yrityksen liiketoimintastrategiassa
-kestävä palvelutuotanto
-ympäristölähtöinen palvelujen suunnittelu

Arviointikriteerit

Tyydyttävä

Opiskelija

- osaa kuvata ympäristövastuuseen liittyviä muutostekijöitä omasta näkökulmastaan.

- tuntee erilaisia toimintatapoja ja ratkaisuvaihtoehtoja vähähiilisyyden edistämiseksi.

- tunnistaa ympäristövastuun ammatillisessa kontekstissa

Hyvä

Opiskelija

- tunnistaa ympäristövastuuseen liittyviä muutostekijöitä.

- osaa valita erilaisia toimintatapoja ja ratkaisuvaihtoehtoja vähähiilisyyden edistämiseksi.

- ymmärtää ympäristövastuun ammatillisessa kontekstissa

Kiitettävä

Opiskelija

- osaa huomioida ympäristövastuuseen liittyviä muutostekijöitä ja osaa suunnitella toimintaa ennakoivasti.

- osaa kehittää erilaisia toimintatapoja tai ratkaisuvaihtoehtoja vähähiilisyyden edistämiseksi.

- osaa soveltaa ympäristövastuun ammatilliseen kontekstiin

Vastuuhenkilön nimi

Tuija Heikkilä

Kirjallisuus

Aineisto tarkentuu myöhemmin.
YK:n kestävän kehityksen tavoitteet Agenda 2030
Kestävään palvelutuotantoon liittyvä lähdeaineisto
Kiertotalouteen liittyvä lähdemateriaali

Opiskelumuodot ja opetusmenetelmät

Luennot
Ryhmäharjoitukset, oppimiskeskustelut
Tiimitehtävä (hankkeelle)

Arviointimenetelmät (toteutus) ja kriteerit (opintojakso)

Ennakkotehtävä , yksilötyö (arviointi hyväksytty/hylätty)
Tiimitehtävä, (arviointi 1-5)

Tiimitehtävä on yhteinen (= sama tehtävä) Asiakasarvon rakentuminen yritysten ekosysteemeissä - opintojakson kanssa.
Tiimitehtävä arvioidaan opintojakson osaamistavoitteiden ja arviointikriteeristön mukaisesti. Tiimitehtävästä tulee erillisest arvosanat ko. opintojaksoille.

Opetuskielet

Suomi

Ajoitus

19.03.2021 - 15.05.2021

Ilmoittautumisaika

25.11.2020 - 05.02.2021

Opintopisteet

5 op

Ryhmä(t)

21YRESTO

Paikkoja

15 - 30

Opettaja(t)

Tuija Heikkilä

Lisätietoja opiskelijoille

Opintojakson intergointi Asiakasarvon rakentuminen yrityksen ekosysteemeissä opintojakson kanssa tarkoittaa konkreettisesti sitä, että kontaktipäivässä on molempien opintojaksojen erilliset osuudet ja päivän päätteeksi yhteinen osuus. Opintojakson viimeinen kontaktipäivä on yhteistoteutus.

Vastuuyksikkö

Liiketoiminta

Koulutusohjelma(t)

Palveluliiketoiminnan johtamisen ylempi tutkinto-ohjelma

Toimipiste

TAMK Pääkampus

T&K osuus

3 op

Virtuaaliosuus

5 op

Arviointiasteikko

0-5

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Hankeyhteistyö, FUSILLI-hanke

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

5 op = 135 h opiskelijan työtä

-yhteinen kontaktiopetus 23h
-opiskelijan itsenäinen työskentely yksin tai oman tiimin kanssa 112 h

Lukuvuosi 2021 - 2022

Asiakasarvon rakentuminen yritysten ekosysteemeissä 8U00DR20-3005 02.01.2022-30.03.2022 5 op (AVOINAMK, ...) +-

Opintojakson osaamistavoitteet

Opiskelija osaa
- ymmärtää palveluliiketoiminnan keskeiset arvonluontiprosessit
- arvioida b-to-b asiakassuhteiden vaikutusta palvelun käyttäjän asiakaskokemukseen yritysten ekosysteemeissä
- analysoida asiakastarpeita ja –odotuksia

Opintojakson sisältö

Sisältö
- yrityksen liiketoimintamallit uusien toimintatapojen luomiseksi
- asiakasarvo ja yrityksen arvolupaus
- asiakkaan ja yritysten välinen b-to-b toimijuus ja sen vaikutus asiakaskokemukseen
- palvelumuotoilu tutkimus-, kehittämis- ja innovointimenetelmänä ja strategiana

Arviointikriteerit

Tyydyttävä

Opiskelija

- osaa määritellä yritysten välisen b-to-b toimijuuden vaikutuksen palvelun käyttäjäasiakkaan asiakaskokemukseen

- tuntee erilaisia liiketoimintamalleja

- ottaa vastuun omasta suoriutumisestaan

Hyvä

Opiskelija

- Jäsentää yritysten välisen b-to-b toimijuuden vaikutuksen palvelun käyttäjäasiakkaan asiakaskokemukseen

- ymmärtää eri liiketoimintamallien mahdollisuuden uusien toimintatapojen luomiseksi

- tunnistaa ja noudattaa omalle alalle tärkeitä toimintatapoja yritysten ekosysteemeissä ja asiakassuhteissa

Kiitettävä

Opiskelija

- ymmärtää laaja-alaisesti yritysten välisen b-to b toimijuuden vaikutuksen palvelun käyttäjäasiakkaan asiakaskokemukseen

- osaa etsiä erilaisia liiketoimintamalleja uusien toimintatapojen luomiseksi

- osaa toimia yritysten ekosysteemeissä ja asiakassuhteissa vastuullisesti, joustavasti ja rakentavasti

Opetuskielet

Suomi

Ajoitus

02.01.2022 - 30.03.2022

Ilmoittautumisaika

03.11.2021 - 01.01.2022

Opintopisteet

5 op

Ryhmä(t)

AVOINAMK

21AVOMUOTOILU

Paikkoja

0 - 40

Opettaja(t)

Palveluliiketoiminta, Restonomi Virtuaalihenkilö

Koulutusohjelma(t)

Palveluliiketoiminnan johtamisen ylempi tutkinto-ohjelma

Toimipiste

TAMK Pääkampus

Arviointiasteikko

0-5
Opinnäytetyön raportointi ja arviointi NY00FJ83-3003 01.01.2022-31.07.2022 5 op (21YRESTO) +-

Opintojakson osaamistavoitteet

3. Opinnäytetyön raportointi ja arviointi (portin 5 sekä loppuarvioinnin jälkeen), 5 op.

Tavoitteet ja sisältö
- tuottaa TAMKin ohjeiden ja tutkimuseettisten periaatteiden mukaisen opinnäytetyöraportin ja opinnäytetyöhön liittyvän materiaalin,
- esittää suullisesti, perustelee ja arvioi opinnäytetyössä soveltamiaan tutkimuksellisia menetelmiä, toteutusta ja tuloksia

Osasuoritukset vaihtelevat tutkinto-ohjelmakohtaisesti:
- kirjallinen raportin viimeisteleminen ja julkaiseminen
- posterin valmistaminen
- plagioinnin tarkastaminen – Turnit
- kypsyysnäyte
- opinnäytteen esittäminen arviointitilaisuudessa
- kirjallinen (onko esitystilanteessa myös tilaa suulliselle) vertaisarviointi

Vastuuhenkilön nimi

Satu Kylmälä

Kirjallisuus

) Ojasalo – Moilanen – Ritalahti (2009 tai uudempi). Kehittämistyön menetelmät: uudenlaista osaamista liiketoimintaan. Helsinki: WSOYpro.
2) Toikko – Rantanen (2009 tai uudempi). Tutkimuksellinen kehittämistoiminta: näkökulmia kehittämisprosessiin, osallistamiseen ja tiedontuotantoon. Tampere: Tampere University Press.
3) Menetelmäopetuksen tietovaranto MOTV. [online]. http://www.fsd.uta.fi/menetelmaopetus/
4) Metodix – Metoditietämystä kaikille. [online]. http://metodix.wordpress.com
5) Muu opintojaksolla ilmoitettava materiaali.

Opetusta tukee Moodle-toteutus.

Opiskelumuodot ja opetusmenetelmät

Henkilökohtainen ohjaus ja opinnäytetyöseminaarit.

Opetuskielet

Suomi

Ajoitus

01.01.2022 - 31.07.2022

Ilmoittautumisaika

22.01.2021 - 31.12.2021

Opintopisteet

5 op

Ryhmä(t)

21YRESTO

Paikkoja

0 - 30

Opettaja(t)

Tuija Ylä-Viteli, Mika Boedeker, Leila Kakko, Jaana Sahlsten, Tuija Heikkilä, Sanna Luoto

Lisätietoja opiskelijoille

Opinnäytetyön tavoitteena on työelämän kehittäminen. Se kehittää ja osoittaa opiskelijan kykyä itsenäiseen vaativaan tutkimukselliseen asiantuntijatyöhön. Opinnäytetyön voi tehdä omalle työnantajalle, muulle toimeksiantajalle, omalle yritykselle tai muusta työelämän tutkimisen ja kehittämisen tarpeesta lähtien.

Opinnäytetyöt ovat julkisia.

Vastuuyksikkö

Liiketoiminta

Koulutusohjelma(t)

Palveluliiketoiminnan johtamisen ylempi tutkinto-ohjelma

Toimipiste

TAMK Pääkampus

T&K osuus

5 op

Virtuaaliosuus

2 op

Arviointiasteikko

0-5

Sisällön jaksotus

Opinnäytetyöseminaarit erikseen ilmoitettavan aikataulun mukaisesti.
- Oman opinnäytetyön esittely 3. vaiheen seminaarissa
- Muiden opinnäytetyöesitysten kommentointi

Kypsyysnäytteen kirjoittaminen.

Opinnäytetyöraportin kirjallisen raportin viimeisteleminen.
- Plagioinnin tarkastaminen – Turnit
- Julkaiseminen
Opinnäytetyön toteuttaminen NY00FJ82-3007 01.08.2021-31.12.2021 20 op (21YRESTO) +-

Opintojakson osaamistavoitteet

2. Opinnäytetyön toteuttaminen (portin 4 jälkeen), 20 op

Tavoite ja sisältö

- osaa seurata ja edistää oman ammattialansa kehittymistä ja soveltaa ammattialansa tietoja ja teorioita, keskeisiä käsitteitä, menetelmiä ja periaatteita kriittisesti omassa opinnäytetyössään
- osaa soveltaa opinnäytetyössään asianmukaista tutkimuksellista lähestymistapaa,
- osaa toteuttaa oman opinnäytetyönsä suunnitelman mukaisesti ohjausta hyödyntäen

Osasuoritukset vaihtelevat tutkinto-ohjelmakohtaisesti:
- empiirisen ja/ tai teoreettisen osuuden toteuttaminen ja kirjallisen raportin kirjoittaminen
- menetelmäopinnot
- tietosuojailmoitus
- opinnäytetyöseminaareihin ja ohjaustilanteisiin osallistuminen ja vertaisarviointi

Vastuuhenkilön nimi

Mika Boedeker

Kirjallisuus

1) Ojasalo – Moilanen – Ritalahti (2009 tai uudempi). Kehittämistyön menetelmät: uudenlaista osaamista liiketoimintaan. Helsinki: WSOYpro.
2) Toikko – Rantanen (2009 tai uudempi). Tutkimuksellinen kehittämistoiminta: näkökulmia kehittämisprosessiin, osallistamiseen ja tiedontuotantoon. Tampere: Tampere University Press.
3) Menetelmäopetuksen tietovaranto MOTV. [online]. http://www.fsd.uta.fi/menetelmaopetus/
4) Metodix – Metoditietämystä kaikille. [online]. http://metodix.wordpress.com
5) Muu opintojaksolla ilmoitettava materiaali.

Opetusta tukee Moodle-toteutus.

Opiskelumuodot ja opetusmenetelmät

Henkilökohtainen ohjaus ja opinnäytetyöseminaarit.

Opetuskielet

Suomi

Ajoitus

01.08.2021 - 31.12.2021

Ilmoittautumisaika

22.01.2021 - 31.07.2021

Opintopisteet

20 op

Ryhmä(t)

21YRESTO

Paikkoja

0 - 30

Opettaja(t)

Tuija Ylä-Viteli, Leila Kakko, Mika Boedeker, Pauliina Airaksinen-Aminoff, Tuija Heikkilä, Sanna Luoto

Lisätietoja opiskelijoille

Opinnäytetyön tavoitteena on työelämän kehittäminen. Se kehittää ja osoittaa opiskelijan kykyä itsenäiseen vaativaan tutkimukselliseen asiantuntijatyöhön. Opinnäytetyön voi tehdä omalle työnantajalle, muulle toimeksiantajalle, omalle yritykselle tai muusta työelämän tutkimisen ja kehittämisen tarpeesta lähtien.

Opinnäytetyöt ovat julkisia.

Vastuuyksikkö

Liiketoiminta

Koulutusohjelma(t)

Palveluliiketoiminnan johtamisen ylempi tutkinto-ohjelma

Toimipiste

TAMK Pääkampus

T&K osuus

20 op

Virtuaaliosuus

10 op

Arviointiasteikko

0-5

Sisällön jaksotus

Opinnäytetyöseminaarit erikseen ilmoitettavan aikataulun mukaisesti.
- Oman opinnäytetyön esittely 2. vaiheen väliseminaarissa
- Muiden opinnäytetyöesitysten kommentointi työpajamenetelmällä
Ympäristölähtöinen palvelumaisema 8U00DR24-3004 02.01.2022-31.03.2022 5 op (AVOINAMK, ...) +-

Opintojakson osaamistavoitteet

Opiskelija osaa
- rakentaa laaja-alaisen kuvan toimialan palvelumaisemaan vaikuttavista ympäristötekijöistä
- kehittää yrityksen liiketoimintaa vähähiilisyyttä edistäen
- suunnitella ympäristölähtöisiä palveluja

Opintojakson sisältö

-ympäristövastuu yrityksen liiketoimintastrategiassa
-kestävä palvelutuotanto
-ympäristölähtöinen palvelujen suunnittelu

Arviointikriteerit

Tyydyttävä

Opiskelija

- osaa kuvata ympäristövastuuseen liittyviä muutostekijöitä omasta näkökulmastaan.

- tuntee erilaisia toimintatapoja ja ratkaisuvaihtoehtoja vähähiilisyyden edistämiseksi.

- tunnistaa ympäristövastuun ammatillisessa kontekstissa

Hyvä

Opiskelija

- tunnistaa ympäristövastuuseen liittyviä muutostekijöitä.

- osaa valita erilaisia toimintatapoja ja ratkaisuvaihtoehtoja vähähiilisyyden edistämiseksi.

- ymmärtää ympäristövastuun ammatillisessa kontekstissa

Kiitettävä

Opiskelija

- osaa huomioida ympäristövastuuseen liittyviä muutostekijöitä ja osaa suunnitella toimintaa ennakoivasti.

- osaa kehittää erilaisia toimintatapoja tai ratkaisuvaihtoehtoja vähähiilisyyden edistämiseksi.

- osaa soveltaa ympäristövastuun ammatilliseen kontekstiin

Opetuskielet

Suomi

Ajoitus

02.01.2022 - 31.03.2022

Ilmoittautumisaika

03.11.2021 - 01.01.2022

Opintopisteet

5 op

Ryhmä(t)

AVOINAMK

21AVOMUOTOILU

Paikkoja

0 - 40

Opettaja(t)

Palveluliiketoiminta, Restonomi Virtuaalihenkilö

Koulutusohjelma(t)

Palveluliiketoiminnan johtamisen ylempi tutkinto-ohjelma

Toimipiste

TAMK Pääkampus

Arviointiasteikko

0-5

Yhteystiedot

Mika Boedeker
mika.boedeker@tuni.fi

Tutkintonimike ja tutkinnon taso

Restonomi (ylempi AMK), NQF 7

Hakukelpoisuus ja hakeminen

Ammattikorkeakoulun yleiset pääsyvaatimukset, ks. TAMKin www-sivut.

Aiemmin hankitun osaamisen tunnustaminen

Opiskelijan on mahdollista saada tunnustusta aiemmin hankitusta osaamisestaan.
Aikaisemmin hankitun osaamisen ja opintojen hyväksilukuja haetaan sähköisellä järjestelmällä ja osaamisen näytöt järjestetään erikseen sovittuina ajankohtina.

Tutkintovaatimukset ja niitä koskevat säännöt

Opetussuunnitelman mukaisten opintojen suorittaminen ja niitä vastaavan osaamistavoitteiden saavuttaminen.

Tutkinnon profiili

Opintojen laajuus on 90 opintopistettä ja ne on suunniteltu tehtäväksi töiden ohessa. Opinnot kestävät n.1,5 - 2,5 vuotta. Opinnot koostuvat kaikille yhteisistä, pakollisista syventävistä opinnoista (30 op), vaihtoehtoisista sekä vapaasti valittavista syventävistä opinnoista (30 op) ja opinnäytetyöstä (30 op).
Opinnot rakentuvat lähiopetuspäivien ja itsenäisen työskentelyn varaan. Lähiopetus toteutetaan pääsääntöisesti kokonaisina intensiivipäivinä keskimäärin 2-3 päivänä kuukaudessa

Tutkinnon keskeiset osaamistavoitteet ja vuositeemat

Syventävät ammattiopinnot muodostuvat tutkinto-ohjelman omasta 30 opintopisteen tarjonnasta, jossa painottuvat asiakasarvon rakentuminen ja asiakaskokemuksen kehittäminen, ympäristölähtöinen palvelumaisema, työntekijäkokemuksen johtaminen, asiakaslähtöiset digitaaliset palvelut sekä osto- ja myyntikanavat. Opintojaksot ovat 5 op:n laajuisia. Lisäksi tarjonnassa on 30 op TAMKin yhteisiä vaihtoehtoisia syventäviä opintoja omien tavoitteidesi mukaisesti. Lisätietoja opintojaksoista ja niiden sisällöistä löytyy TAMKin opinto-oppaasta.

Sijoittuminen työelämään

Restonomi (ylempi AMK) se vahvistaa mahdollisuuksiasi alan tutkimus- ja ylemmän johdon tehtäviin, esim. palveluliiketoiminnan johtaja, toimitusjohtaja, kehitysjohtaja, yksikön johtaja, yrittäjä, opettaja jne.

Jatko-opintomahdollisuudet

Tutkintonimike on restonomi (ylempi AMK), kansainvälisessä käytössä Master of Hospitality Management. Tutkinto tuottaa sinulle saman kelpoisuuden julkiseen virkaan tai tehtävään kuin ylempi korkeakoulututkinto. Sinulla on mahdollisuus hakeutua opintojen jälkeen tiedekorkeakoulujen jatko-opintoihin. Opintojen edellyttämien siltaopintojen määrä riippuu tiedekorkeakoulusta.

Opintosuoritukset ja niiden arviointi

Suoritusten arvioinnissa käytetään pohjana TAMKin yleisiä arviointikriteereitä

Valmistuminen

Valmistumisen ehtona on opintojen suorittaminen opetussuunnitelman mukaisessa laajuudessa.

Opintojen toteuttaminen

Opetuksessa käytetään erilaisia opetusmenetelmiä. Lähiopetus on kerran kuukaudessa pääsääntöisesti torstai-iltaisin (klo 16.30-20), perjantaisin (klo 8-16.00) ja lauantaisin (klo 8.30-15.00). Yhteisöllinen tiedon rakentaminen ja jakaminen ovat keskeistä oppimisessa ja opiskelijoiden oletetaan osallistuvan lähiopetukseen. Läsnäolovaatimukset määritellään joka opintojaksolla erikseen. Opetus tapahtuu pääosin suomeksi.

Tutkinnon kehittäminen

Opetussuunnitelmassa on otettu huomioon opetus- ja kulttuuriministeriön linjaukset sekä TAMKin strategia.