Valitse opetussuunnitelma opintojen aloitusvuoden ja suuntautumispolun mukaan.
Englanti
01.08.2017 - 22.10.2017
02.07.2017 - 23.08.2017
Kaarina Järveläinen
Palveluliiketoiminnan koulutus
Palveluliiketoiminnan koulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
Lähtötasokoe to 24.8 klo 16-18 tietokoneluokka B3-25
Hylätyn kokeen voi uusia.
Sovitaan kurssin alussa
Tämä opintojakso toteutetaan täysin virtuaalisesti pääasiassa elo-syyskuussa 2017. Kurssialustana on Tabula. Kurssi avautuu Tabulassa viikolla 32
- Liiketoimintasuunnitelma ja sen esittäminen 7 op
- Kirja-analyysi 1 op
- Johtamisen tehtävä 1 op
- Laskennan tehtävä 1 op
Suomi
14.08.2017 - 27.10.2017
02.07.2017 - 11.08.2017
Mikael Lindell, Tuula Niemi
Palveluliiketoiminnan koulutus
Palveluliiketoiminnan koulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
AHOT-mahdollisuus, mikäli opiskelija on laatinut liiketoimintasuunnitelman tai vastaavan. AHOT-hakemys HyväHotin kautta.
- Liiketoimintasuunnitelma ja sen esittäminen 189 tuntia
- Kirja-analyysi 27 tuntia
- Johtamisen tehtävä 27 tuntia
- Laskennan tehtävä 27 tuntia
Nämä tunnit sisältävät myös aiheeseen liittyvät teoria/konkaktitunnit, ohjeistuksen antamisen sekä itsenäisen työskentelyn joko yksin tai tiimeissä.
Opiskelija ei ymmärrä yrityksen perustamisen perusteita. Liiketoimintasuunnitelma on monilta osin puutteellinen ja epärealistinen. Raportti ei vastaa TAMKin muotovaatimuksia.
Opiskelija tietää yrityksen perustamisen perusteet. Liiketoimintasuunnitelma on suppea; asiat esitetään siinä toteavalla tavalla. Raportissa on puutteita, vaikka se on tehty TAMKin muotovaatimuksia noudattaen.
Opiskelija hallitsee yrityksen perustamisen perusteet. Liiketoimintasuunnitelma on perusteellinen ja kattava ja se antaa valmiudet yrityksen perustamiseen käytännössä. Raportissa on pieniä puutteita, vaikka se on tehty TAMKin muotovaatimuksia noudattaen.
Opiskelija osaa perustaa yrityksen. Liiketoimintasuunnitelma on realistinen, perusteellinen, kattava ja innovatiivisuutta osoittava; myös toimialan kehittäminen on työssä vahvasti mukana. Raportti on tehty TAMKin muotovaatimuksia noudattaen.
Sovitaan kurssin alussa
- Luennot
- Tiimityö
- Simulaatiopeli
- Työpajatyöskentely
- Itsenäinen työskentely ja tiedonhaku
- Liiketoimintasuunnitelma ja sen esittäminen 6 op
- Hospitality Business Game 2 op
- Kirja-analyysi 1 op
- Laskennan tehtävä 0,5 op
- Summary 0,5 op
Suomi
23.08.2017 - 13.10.2017
02.07.2017 - 16.08.2017
Kaarina Järveläinen, Pirkko Timonen, Mikael Lindell
Palveluliiketoiminnan koulutus
Palveluliiketoiminnan koulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
AHOT-mahdollisuus, mikäli opiskelija on laatinut liiketoimintasuunnitelman tai vastaavan. AHOT-hakemys HyväHotin kautta.
Liiketoimintasuunnitelman voi tehdä olemassa olevaan (todelliseen) tai perustettavaan yritykseen. Yritysvieraat ilmoitetaan kurssin alussa.
- Liiketoimintasuunnitelma ja sen esittäminen 165 tuntia
- Hospitality Business Game 54 tuntia
- Kirja-analyysi 27 tuntia
- Laskennan tehtävä 13 tuntia
- Abstraktin tekeminen 10 tuntia
Nämä tunnit sisältävät myös aiheeseen liittyvät teoria/konkaktitunnit, ohjeistuksen antamisen sekä itsenäisen työskentelyn joko yksin tai tiimeissä.
Opintojakso menee periodissa 1 seuraavasti:
Ti klo 9-16 (tiimitapaamiset), ke klo 9-16 (luennot) ja pe klo 11-14 (työpajat).
Viikoilla 40 ja 41 pelataan yrityspeli.
Opiskelija ei ymmärrä yrityksen perustamisen perusteita. Liiketoimintasuunnitelma on monilta osin puutteellinen ja epärealistinen. Raportti ei vastaa TAMKin muotovaatimuksia.
Opiskelija tietää yrityksen perustamisen perusteet. Liiketoimintasuunnitelma on suppea; asiat esitetään siinä toteavalla tavalla. Raportissa on puutteita, vaikka se on tehty TAMKin muotovaatimuksia noudattaen.
Opiskelija hallitsee yrityksen perustamisen perusteet. Liiketoimintasuunnitelma on perusteellinen ja kattava ja se antaa valmiudet yrityksen perustamiseen käytännössä. Raportissa on pieniä puutteita, vaikka se on tehty TAMKin muotovaatimuksia noudattaen.
Opiskelija osaa perustaa yrityksen. Liiketoimintasuunnitelma on realistinen, perusteellinen, kattava ja innovatiivisuutta osoittava; myös toimialan kehittäminen on työssä vahvasti mukana. Raportti on tehty TAMKin muotovaatimuksia noudattaen.
- luentomateriaalit
- tehtäväkohtaiset materiaalit
- luennot
- lähiopetus
- käytännön harjoitukset
- tiimityö
- itsenäiset tehtävät
- tentit
- laskenta (hyväksytyt harjoitustehtävät S, tentti - yksilö) 20 %
- tiimitehtävä – palveluprosessin mallinnus 30 %
- tiimitehtävä – tilaustarjoilucase 10 %
- suunnitteluprojekti (yksilö/paritehtävä) hyväksytty - hylätty
- kone- ja laiteteknologia/gastronomiatentti (yksilö) 20 %
- ammatillinen osallistuminen (yksilö) 20 %
Suomi
01.08.2017 - 13.10.2017
02.06.2017 - 18.08.2017
1 - 70
Tuija Ylä-Viteli, Arja Luiro, Tuija Heikkilä
Palveluliiketoiminnan koulutus
Palveluliiketoiminnan koulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
0-5
Ahot-osaamisen näyttö on kirjallinen tentti, joka tehdään keskiviikkona 23.8.2017 klo 10-14
Vierailevia luennoitsijoita/työelämäyhteistyö
Ma 25.9.2017 klo 8-10 Laskennan tentti
To 28.9.2017 8-11 Kone- ja laiteteknologia/gastronomia -tentti
Vieraileva kv-luennoitsija
1 op = 27 h opiskelijan työtä
Laskenta 2 op
Kone- ja laiteteknologia erilaisissa liikeideoissa 8 op
Aikataulu tarkentuu myöhemmin
Ma 22.8.2016 klo 9.00-15.30 Opintojakson aloitus
Tunnit pidetään viikoilla 34-41
- maanantaisin klo 8-16
- tiistaisin klo 8-16
- keskiviikkoisin klo 8–16
- torstaisin klo 8-16
Poikkeuksena opintojakson caset, joiden aikataulu tarkennetaan case-kohtaisesti.
Jonkin suorituksen/arviointikohteen puuttuminen, esimerkiksi hylätty tenttisuoritus, palauttamattomat tehtävät, ei osallistunut tapahtumiin jne.
Osaa tunnistaa erilaiset liikeideat ja määritellä niiden kautta tarvittavat koneet ja laitteet.
Osaa käyttää valitun liikeidean mukaisia koneita ja laitteita.
Osaa antaa ja vastaanottaa palautetta. Tarkastelee ja arvioi asioita pääosin omasta näkökulmastaan.
Tunnistaa ergonomian ja työturvallisuuden merkityksen koneiden ja laitteiden käytössä.
Osaa jäsentää erilaiset liikeideat ja kykenee vertailemaan ja arvioimaan eri kone- ja laitevalintojen toiminnallisuutta sekä kustannus- ja kannattavuusvaikutuksia.
Osaa käyttää valitun liikeidean mukaisia koneita ja laitteita sekä menetelmiä perustellusti.
Osaa antaa ja vastaanottaa palautetta aktiivisesti ja rakentavasti. Osaa toimia yhteistyössä vastuullisesti ergonomia ja työturvallisuus huomioiden sekä on valmis kehittämään vuorovaikutustaitojaan.
Ymmärtää toimialaa kokonaisuutena ja analysoi kone- ja laitevalintoja liiketoiminnallisesta näkökulmasta.
Osaa käyttää valitun liikeidean mukaisia koneita ja laitteita sekä testata ja luoda uusia toimintamalleja niiden avulla.
Osaa analysoida palautetta ja sitoutuu itsensä sekä työyhteisön kehittämiseen. Osaa toimia joustavasti ja ennakoiden sekä tuoda palveluprosessiin taloudellisuutta ja hyvinvointia edistävää näkökulmaa.
Opetusmateriaali Tabulassa
Luento-opetusta, pienryhmätyöskentelyä, verkkokeskustelua
Arviointi:
Verkkotehtävät hyv/hyl,
laitetehtävä 30%,
case 60% ja
amatillinen osallistuminen 10%.
Suomi
01.08.2017 - 31.12.2017
02.07.2017 - 23.08.2017
Leila Kakko, Sami Salonen
Palveluliiketoiminnan koulutus
Palveluliiketoiminnan koulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
2 op
8 op
0-5
AHOT Tabulassa 22.-23.8.2017
Tuotantovälinekartoitus yrityksiin
Kontaktiopetusta 40h, itsenäistä opiskelua 230h
Tarkempi aikataulutus Tabulassa
Hylätty
Ei osaa oikein tunnistaa erilaisia liikeideoita ja määritellä niiden kautta tarvittavia koneita ja laitteita.
Osaa käyttää puutteellisesti valitun liikeidean mukaisia koneita ja laitteita.
Osaa antaa ja vastaanottaa palautetta heikosti. Tarkastelee ja arvioi asioita pääosin omasta näkökulmastaan.
Tunnistaa ergonomian ja työturvallisuuden merkityksen koneiden ja laitteiden käytössä riittämättömästi.
T1-2
Osaa tunnistaa erilaiset liikeideat ja määritellä niiden kautta tarvittavat koneet ja laitteet.
Osaa käyttää valitun liikeidean mukaisia koneita ja laitteita.
Osaa antaa ja vastaanottaa palautetta. Tarkastelee ja arvioi asioita pääosin omasta näkökulmastaan.
Tunnistaa ergonomian ja työturvallisuuden merkityksen koneiden ja laitteiden käytössä.
H3-4
Osaa jäsentää erilaiset liikeideat ja kykenee vertailemaan ja arvioimaan eri kone- ja laitevalintojen toiminnallisuutta sekä kustannus- ja kannattavuusvaikutuksia.
Osaa käyttää valitun liikeidean mukaisia koneita ja laitteita sekä menetelmiä perustellusti.
Osaa antaa ja vastaanottaa palautetta aktiivisesti ja rakentavasti. Osaa toimia yhteistyössä vastuullisesti ergonomia ja työturvallisuus huomioiden sekä on valmis kehittämään vuorovaikutustaitojaan.
K5
Ymmärtää toimialaa kokonaisuutena ja analysoi kone- ja laitevalintoja liiketoiminnallisesta näkökulmasta.
Osaa käyttää valitun liikeidean mukaisia koneita ja laitteita sekä testata ja luoda uusia toimintamalleja niiden avulla.
Osaa analysoida palautetta ja sitoutuu itsensä sekä työyhteisön kehittämiseen. Osaa toimia joustavasti ja ennakoiden sekä tuoda palveluprosessiin taloudellisuutta ja hyvinvointia edistävää näkökulmaa.
Verkkomateriaalia
Lähiopetus, luennot, keskustelu & toiminnallinen työskentely sekä verkkotehtävät, oppimispäiväkirja.
Osallistuminen opetukseen ja tehtävien tekeminen & palautus. Suoritus arvioidaan hyväksytty - hylätty asteikolla.
Suomi
19.09.2017 - 10.10.2017
01.07.2016 - 12.09.2017
0 - 30
Eija Piikkilä
TAMK EDU
Bioanalyytikkokoulutus, Palveluliiketoiminnan koulutus, Sosionomikoulutus, Sairaanhoitajakoulutus, Röntgenhoitajakoulutus, Fysioterapeuttikoulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
1 op
Hyväksytty/hylätty
2 op 13h lähiopetus, 41h itsenäinen työskentely (tehtävät & oppimispäiväkirja). Aloituskerralla erityisesti pakollinen läsnäolo.
Osallistuu opetukseen, tekee välitehtävät, osallistuu verkkokeskusteluun sekä kirjoittaa ja palauttaa oppimispäiväkirjan.
Suomi
01.08.2017 - 31.12.2018
02.07.2017 - 31.07.2017
Tuija Ylä-Viteli, Arja Luiro, Leila Kakko, Pirkko Timonen, Eija Reunanen, Satu Kylmälä, Jaana Sahlsten, Riitta Brännare, Tuija Heikkilä, Mikael Lindell, Sami Salonen, Taija Karhe
Palveluliiketoiminnan koulutus
Palveluliiketoiminnan koulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
Suomi
01.08.2017 - 31.12.2018
02.07.2017 - 31.07.2017
Tuija Ylä-Viteli, Arja Luiro, Leila Kakko, Pirkko Timonen, Eija Reunanen, Satu Kylmälä, Jaana Sahlsten, Riitta Brännare, Tuija Heikkilä, Mikael Lindell, Sami Salonen, Taija Karhe
Palveluliiketoiminnan koulutus
Palveluliiketoiminnan koulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
Sovitaan ensimmäisellä lähiopetuskerralla
Luennot
Itsenäinen/ohjattu verkko-opiskelu
Esitys/seminaari
Harjoitukset
Oppimispäiväkirja (sovitaan ensimmäisellä lähiopetuskerralla)
Suomi
23.08.2017 - 13.09.2017
01.07.2015 - 31.08.2017
0 - 30
Jaana Sahlsten
TAMK EDU
Bioanalyytikkokoulutus, Palveluliiketoiminnan koulutus, Sosionomikoulutus, Sairaanhoitajakoulutus, Röntgenhoitajakoulutus, Fysioterapeuttikoulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
1 op
Tentistä sovitaan ensimmäisellä lähiopetuskerralla
Sovitaan aloituskerralla.
lähiopetus
itsenäinen verkko-opiskelu
esitelmä/seminaari
harjoitukset
oppimispäiväkirja (sovitaan ensimmäisellä lähiopetuskerralla)
Suomi
23.10.2017 - 31.12.2017
01.07.2016 - 16.10.2017
0 - 30
Jaana Sahlsten
TAMK EDU
Bioanalyytikkokoulutus, Palveluliiketoiminnan koulutus, Sosionomikoulutus, Sairaanhoitajakoulutus, Röntgenhoitajakoulutus, Fysioterapeuttikoulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
Hyväksytty/hylätty
-
Kokonaistyömäärä 54 tuntia.
- lähiopetus 8 tuntia
- itsenäinen työskentely 46 tuntia
Lähiopetus (muutokset mahdollisia): tiistait 17.11., 24.11., 8.12., 15.12. klo 16.30 - 18.30.
01.08.2017 - 22.10.2017
02.07.2017 - 13.09.2017
Kaarina Järveläinen
Palveluliiketoiminnan koulutus
Palveluliiketoiminnan koulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
Lähtötasokoe la 16.9 klo 14-16 tietokoneluokka B3-18.
Hylätyn kokeeen voi uusia.
01.08.2017 - 22.10.2017
02.07.2017 - 31.08.2017
Kaarina Järveläinen
Palveluliiketoiminnan koulutus
Palveluliiketoiminnan koulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
Lähtötasokoe to 31.8. klo 16-18 tietokoneluokka B3-25.
Hylätyn kokeeen voi uusia.
1) 50 %: tentti (henkilökohtainen)
-kirja: Laihonen, Hannula, Helander ym. Tietojohtaminen. Treen teknillinen yliopisto
-luentomateriaalit ja luennot
-harjoitukset
2) 35%: tiimityö aiheesta: Tietojärjestelmän rakentaminen
-tiimityöhön, tuotoksen tekoon, esitykseen osallistuminen, tiimin kirjallinen yhteenveto/raportti tuotoksesta
-vertaisarviointi
3) 15%: tiimityö aiheesta ”Digitaalisuuden tarjoamat mahtavat mahdollisuudet businekseen”
-tiimityöhön, tuotoksen tekoon, esitykseen ja paneelikeskusteluun osallistuminen
-itsearviointi
Suomi
01.08.2017 - 31.12.2017
02.07.2017 - 02.10.2017
0 - 70
Arja Luiro, Riitta Brännare, Tuija Heikkilä, Mikael Lindell
Palveluliiketoiminnan koulutus
Palveluliiketoiminnan koulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
TENTTI: ke 29.11.2017 klo 8-12
-kirja: Laihonen, Hannula, Helander ym. Tietojohtaminen. Treen teknillinen yliopisto
-kaikki luennot
-harjoitukset
-ym.
RÄSTITENTTI:
1 op = 27 tuntia opiskelijan työtä
Aikataulu ja sisältö
vk 43
ma 23.10. klo 8-10 kurssin aloitus
klo 10-11 luento: tiedolla johtaminen, Ilkka Haukijärvi
klo 12-13 luento: logistisesta prosessista
klo 13-14.30 tiimissä pohdintaa aiheesta: joku luennoista otettu aihe, jota tiimi jatkojalostaa tiedonhaulla ja pohdinnalla, tiimien yhteenvedot esitetään klo 15-16
klo 16-16.30: tehtäväksi anto (tiimeille eri aiheita) keskiviikkoa varten aiheesta ”Toimialan tietojärjestelämät: Toimialan yritysten tietojärjestelmien rakenteita ja ominaispiirteitä.
ke 25.10. klo 8-11: toimialan tietojärjestelmien esittellyä (tuotokset tabulaan)
klo 12-15: Kick off tiimien omien tietojärjestelmäprojektien tekemiseen – ohjeita ja ideoita
to 26.10. klo 9-11 excel tiimi A (TH), tiimiohjaukset tarvittaessa B: ja C:n tiimeille
klo 12-14 excel tiimi B, tiimiohjaukset tarvittaessa A:n ja C:n tiimeille
klo 14-16 excel tiimi C, tiimiohjaukset tarvittaessa B:n ja A:n tiimeille
vk 44
ma 30.10. klo 9-11 excel, tiimi C
klo 12-14 excel, tiimi A
klo 14-16 excel, tiimi B
ke 1.11. luentoja ostotoiminnoista/ruoka- ja juomatukut: klo 9-10.30 Mika Holopainen, klo 11.30-13 Timo Nikkilä, 13.30-15 Timo Kulmanen
to 2.11. klo 9-11: excel, tiimi B
klo 12-14: excel, tiimi C
klo 14-16: excel, tiimi A
vk 45
ma 6.11. klo 8-9.30 Ville Virkki (hotellien sähköiset järjestelmät ja maineen hallinta), klo 10-16: hinnoittelua ym. tiimit 1-4 (AL), kassa ja seuranta ym. tiimit 5-9 (RB)
ke 8.11. klo 9-15: hinnoittelua ym. tiimit 5-9 (AL), kassa ja seuranta ym. tiimit 1-4 (RB)
to 9.11. klo 8-11.30 hinnoittelua ym. tiimit 1-4 (AL), kassa ja seuranta ym. tiimit 5-9 (RB)
klo 12.30-16 hinnoitelua ym. tiimit 5-9 (AL), kassa ja seuranta ym. tiimit 1-4 (RB)
vk 46
ma 13.11. klo 8-11 Digitaalinen markkinointi (TH)
klo 12-15 Myynti (RB)
ke 15.11. klo 8-16: Aromi/Jamix + harjoituksia, klo 9-11 Virpi Salo CGI, klo 12-14 Mirja Ritala MetroTukku
to 16.11. klo 8-16 tiimiharjoituksia digitaalisesta markkinoinnista, osto- ja myyntineuvotteluista
Klo 8-10.30: Tiimi A: digi, Tiimi B: osto, Tiimi C: myynti
Klo 11.30-13.30: Tiimi C: digi, Tiimi A: osto, Tiimi B: myynti
Klo 14-16.30: Tiimi B: digi, Tiimi C: osto, Tiimi A: myynti
vk 47
ma 20.11. klo 8-15: luentoja ja yritysvierailuja: klo 10-11.30 Kalle Räsänen, ravintolan ostot - Napoli
ke 22.11. klo 8-15: luentoja ja yritysvierailuja klo 9-10.30 Mirko Lännenpää, Taputa - palautejärjestelmät
to 23.11. klo 8-16: work shopit opiskelijoiden ehdottamien aiheiden mukaan
vk 48
ma 27.11. tenttiin valmistautuminen
ke 29.11. klo 8-12: TENTTI: kirja + kaikki luennot, harjoitukset ym. materiaali
to 30.11. Tietojärjestelmätiimityön valmistelua
vk 49
ma 4.12. itsenäistä työskentelyä
ke 6.12. itsenäisyyspäivä
to 7.12. ohjaukset tiimeittäin ja tietojärjestelmätiimityön valmistelua
Tiimi 1, 2 ja 3: klo 8-9
Tiimit 4,5 ja 6: klo 9.30-10.30
Tiimit 7,8 ja 9: klo 11-12
vk 50
ma 11.12. klo 8-16: tietojärjestelmänäyttely (näyttelyn rakentaminen, näyttely ja yhteenveto)
ke 13.12. tiimiarvioinnit (suullinen ja kirjallinen) + digitaaliset businesideat –esittelyyn valmistautum.
Klo 8-9.30 Tiimit 1,2,3
Klo 10-11.30 Tiimit 4,5,6
Klo 12-13.30 Tiimit 7,8,9
to 14.12. klo 8-14 Digit. tarjoamat mahdollisuudet – kilpailutuotosten pitsaukset, paneelikeskustelu ja parhaan ratkaisun valinta
Opiskelija
-ei osallistu työskentelyyn ryhmissä eikä tee suorituksia.
Opiskelija
- Tunnistaa alan tietojärjestelmiä ja niihin liittyvää peruskäsitteistöä.
- Osaa käyttää ohjattuna alan tietojärjestelmiä. Osaa kuvata sähköisten järjestelmien merkityksen yrityksen toiminnassa ja johtamisessa
- Osaa arvioida käytettävyyttä omasta näkökulmasta.
Opiskelija
- Osaa vertailla alan tietojärjestelmiä ja soveltaa niitä käytäntöön.
- Osaa valita sopivimman järjestelmän liikeidean mukaisesti ja perustella valintansa. Osaa hyödyntää järjestelmiä suunnittelussa ja käytännön ongelmien ratkaisussa.
- Ottaa vastuuta ja sitoutuu oman toimintansa lisäksi myös tiimin toimintaan.
Opiskelija
- Osaa analysoida alan tietojärjestelmästä saatua tietoa ja käyttää sitä johtamisen välineenä.
- Osaa arvioida erilaisia sähköisiä järjestelmiä ja luoda uusia ratkaisutapoja.
- Osaa toimia yhteistyössä vastuullisesti, joustavasti ja rakentavasti eri sidosryhmien kanssa.
Suoritukset ja opintopistemäärät:
25 % Tentti
40 % Projektitehtävä (tietojärjestelmän rakentaminen)
15 % Kilpailutehtävä (innovatiivinen digitaalinen ratkaisu alalle-kilpailutehtävä
20 % Vertaisarviointi
Muut tehtävät hyväksytty/hylätty
Suomi
01.08.2017 - 16.12.2017
02.07.2017 - 06.10.2017
0 - 40
Eija Reunanen, Tuija Heikkilä, Sami Salonen
Palveluliiketoiminnan koulutus
Palveluliiketoiminnan koulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
4 op
7 op
0-5
Sähköisten järjestelmien arviointia ja kehittämistä.
Tentti 17.11.
Uusintatentti tehdään tenttiterraariossa 18.11.- 16.12. välisenä aikana.
1 op = 27 tuntia opiskelijan työtä
Ohjelma:
la 28.10. klo 8.30-14.30
Opintojakson aloitus, orientaatio, tiimiytyminen. (Eija ja Sami, Tuija)
tietojohtaminen/tiedolla johtaminen Sami)
ennakkotehtävän purku (digitaalisuus toimialalla) (Eija ja Sami, Tuija)
pe 17.11. klo 9 - 16
Tentti, teemojen mukaiset alustukset ja keskustelu (Sami)
la 18.11. klo 8.30 - 14.30
Tuotannonohjausjärjestelmät, (Eija, Sami)
tiimitapaamiset (missä mennään projektitehtävä ja kilpailutehtävä) ja tiimityöskentelyä (Eija, Sami)
to 7.12 klo 16.00.
Skypetaaminen tiiminjohtajat,
Aihe: Näyttelyn organisointi (Eija ja Tuija)
pe 15.12 klo 8 - 16.00
Projektitehtävän purku (tietojärjestelmän rakentaminen) (Eija ja Sami ja Tuija)
la 16.12. klo 8.30 - 14.30.
Kilpailutehtävä (innovatiivinen digitaalinen ratkaisu alalle kilpailutehtävä) ja vertaisarviointi (Tuija ja Eija)
Opiskelija
-ei osallistu työskentelyyn ryhmissä eikä tee suorituksia.
Opiskelija
- Tunnistaa alan tietojärjestelmiä ja niihin liittyvää peruskäsitteistöä.
- Osaa käyttää ohjattuna alan tietojärjestelmiä. Osaa kuvata sähköisten järjestelmien merkityksen yrityksen toiminnassa ja johtamisessa
- Osaa arvioida käytettävyyttä omasta näkökulmasta.
Opiskelija
- Osaa vertailla alan tietojärjestelmiä ja soveltaa niitä käytäntöön.
- Osaa valita sopivimman järjestelmän liikeidean mukaisesti ja perustella valintansa. Osaa hyödyntää järjestelmiä suunnittelussa ja käytännön ongelmien ratkaisussa.
- Ottaa vastuuta ja sitoutuu oman toimintansa lisäksi myös tiimin toimintaan.
Opiskelija
- Osaa analysoida alan tietojärjestelmästä saatua tietoa ja käyttää sitä johtamisen välineenä.
- Osaa arvioida erilaisia sähköisiä järjestelmiä ja luoda uusia ratkaisutapoja.
- Osaa toimia yhteistyössä vastuullisesti, joustavasti ja rakentavasti eri sidosryhmien kanssa.
• Fogelholm M, Vuori I, Vasankari T (toim.) Terveysliikunta. Duodecim. 2011.
• Fogelholm M, Paronen O, Miettinen M. Liikunta – hyvinvointipoliittinen mahdollisuus. Suomalaisen terveysliikunnan tila ja kehittyminen 2006. Sosiaali- ja terveysministeriön selvityksiä 2007:1.
• Haskell WL, Lee I-M, Pate RR et al. Physical activity and public health. Updated recommendation for adults from the American College of Sports Medicine and American Heart Association. Med Sci Sports Exerc 2007;39:1423-34.
• Husu P, Paronen O, Suni J, Vasankari T. Suomalaisten fyysinen aktiivisuus ja kunto 2010. Terveyttä edistävän liikunnan nykytila ja muutokset. Opetus- ja kulttuuriministeriön julkaisuja 2011:15.
• Suomalaisen Lääkäriseura Duodecimin ja Käypä hoito –johtoryhmän asettama työryhmä. Liikunta. Käypä hoito –suositus. 2012.
• UKK-instituutti. Terveysliikuntauutiset. Arjen liikkumisesta iloa ja voimaa. 2013.
• U.S. Department of Health and Human Services. 2008 Physical Activity Guidelines for Americans. Pe Active, Healthy, and Happy! www.health.gov/paguidelines
• Ajankohtaiset muut materiaalit Tabulassa ja verkossa.
Verkko-opiskelu, harjoitustyöt
Suomi
04.09.2017 - 22.10.2017
01.08.2015 - 18.08.2017
0 - 30
Hannu Järvinen
Opintojakso muodostuu verkko-opinnoista sisältäen tehtäviä terveysliikunnan ydinasioista, terveyskunnosta ja eri terveysliikuntamuodoista. Opintojakso ajoittuu kymmenen kalenteriviikon ajalle. Jokaiselle viikolle on oma terveysliikuntaan liittyvä tehtävänsä, jotka suoritetaan ryhmätöinä tai yksilöllisesti ja raportoidaan Tabulassa.
TAMK EDU
Bioanalyytikkokoulutus, Palveluliiketoiminnan koulutus, Sosionomikoulutus, Sairaanhoitajakoulutus, Röntgenhoitajakoulutus, Fysioterapeuttikoulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
2 op
Hyväksytty/hylätty
Tuulaniemi, Juha. 2011. Palvelumuotoilu. Talentum.
Muu opintojakson aineisto
luennot
ideointi- ja innovointiharjoitukset
palvelun kehittämisprosessi
infograph
-Tentti (YKSILÖ)
-Palvelun kehittamisprosessin toteutus (TIIMI), tulokset SÄHKÖISEN Infographin avulla & esitykset
Suomi
01.08.2017 - 31.12.2017
02.07.2017 - 08.09.2017
0 - 30
Tuija Ylä-Viteli, Leila Kakko, Tuija Heikkilä
Palveluliiketoiminnan koulutus
Palveluliiketoiminnan koulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
3 op
2 op
0-5
AHOT
Ahot-osaamisen näytön päivä sovittu 14.9.2015 klo 14-16.00
muoto:kirjallinen tentti
palvelun kehittämisprosessi palvelumuotoilua hyödyntäen toteutetaan yrityslähtöisesti
KIRJA Tuulaniemi, Juha. 2011 tai uudempi. Palvelumuotoilu.Talentum.
Tentti torstai 2.11.2017 klo 16.30-18.00
1.uusinta EXAM –sähköinen tenttiminen 30.11.-2.12.2017
2.uusinta EXAM-sähköinen tenttiminen 14.-16.12.2017
10 op = 270h opiskelijan työtä, joista kontaktipäivien yhteydessä 45h, itsenäistä työskentelyä & tiimin ja muiden sidosryhmien kanssa 230h.
Ennakkotehtävä annetaan 11.9.2016 opintojakson Tabula-alustalle
Kontaktipäivät
Kontakitunnit
6.10.2017 perjantai 8-16
7.10.2017 lauantai 8.30-14.30
2.11.2017 torstai 16.30-20.00
3.11.2017 perjantai klo 8.00-16.00
30.11.2017 torstai klo 16.30-20
1.12.2017 perjantai klo 8-16
2.12.2017 lauantai klo 8.30-14.30
Tiimien ohjaukset Skypessä:
ti 24.10. Tiimiä askarruttavat asiat/kysymykset
klo 16.30-17.15 tiimit 1,2 ja 3
klo 17.15-18.00 tiimit 4,5, ja 6
ke 29.11. Infograafi: palaute
klo 16.30-17.00 tiimit 1,2 ja 3
klo 17.00-17.30 tiimit 4,5, ja 6
Opiskelija ei tunnista palvelumuotoilun käsitteistöä eikä tunne palvelumuotoilun menetelmiä niin, että osaisi käyttää niitä.
Opiskelija tunnistaa palvelumuotoilun käsitteistön ja osaa kuvata käyttäjälähtöisen palvelukokonaisuuden.
Opiskelija tuntee erilaisia palvelumuotoilun menetelmiä ja käyttää niitä ohjatusti.
Opiskelija tarkastelee ja arvioi asioita omasta näkökulmastaan.
Opiskelija jäsentää palvelumuotoilun käsitteen alaan liittyvänä ilmiönä ja osaa soveltaa sitä taloudellisesti kannattavan ja laadukkaan käyttäjälähtöisen palvelukokonaisuuden suunnittelussa.
Opiskelija osaa toimia yhteistyössä vastuullisesti ja sitoutuneesti noudattaen palvelualalle tärkeitä vaatimuksia.
Opiskelija ymmärtää palvelumuotoilun käsitteen ammatillisessa kontekstissa ja osaa soveltaa sekä analysoida sitä taloudellisesti kannattavan ja laadukkaan käyttäjälähtöisen palvelukokonaisuuden suunnittelussa.
Opiskelija osaa toimia yhteistyössä vastuullisesti ja sitoutuneesti oman palvelualan vaatimukset ja tarpeet huomioon ottaen.
-tabulassa oleva materiaali, muu materiaali
-tenttikirja; Juha Tuulaniemi, Palvelumuotoilu 2011 tai uudempi
-luennot ja harjoitukset
-yritysprojekti
-InnoEvent
-tentti 20 % (yksilö)
-yritysprojekti 60 % (tiimi)
-tiimin vertaisarviointi 20% (yksilö)
-Innoevent- osallistuminen, hyväksytty suoritus (yksilö)
Suomi
24.10.2017 - 12.12.2017
05.06.2017 - 02.10.2017
Tuija Ylä-Viteli, Tuija Heikkilä
Opintojaksoon sisältyy INNOEVENT-viikkoon osallistuminen kaikille.
Ajankohta vko 45, 6.11-10.11.2017 (ma-pe klo 8-17), kontaktia kaikki päivät, läsnäolopakko
Palveluliiketoiminnan koulutus
Palveluliiketoiminnan koulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
5 op
0-5
AHOT
toteutuksella tehdään yritysprojekti + Innoevent-viikon yritysprojekti
vierailevia luennoitsijoita
keskiviikko 29.11 klo 8-10
10 op =270h opiskelijan työtä
vko 43-46 Luentoja, harjoituksia, yritystoimeksiannot tiimityönä
vko 45 INNOEVENT maanantaista-perjantaihin joka päivä klo 8-17 läsnäolo
vko 47-49 yritystoimeksiannot tiimityönä ja ohjauspalavereita, kirjatentti
vko49- 50 Tulokset:5.12, 8.12 ja tiistai 12.12
MUUTOKSET MAHDOLLISIA
Hylätty
Opiskelija ei tunnista palvelumuotoilun käsitteistöä eikä tunne palvelumuotoilun menetelmiä niin, että osaisi käyttää niitä.
Tyydyttävä (2-1)
Opiskelija tunnistaa palvelumuotoilun käsitteistön ja osaa kuvata käyttäjälähtöisen palvelukokonaisuuden.
Opiskelija tuntee erilaisia palvelumuotoilun menetelmiä ja käyttää niitä ohjatusti.
Opiskelija tarkastelee ja arvioi asioita omasta näkökulmastaan.
Hyvä (4-3)
Opiskelija jäsentää palvelumuotoilun käsitteen alaan liittyvänä ilmiönä ja osaa soveltaa sitä taloudellisesti kannattavan ja laadukkaan käyttäjälähtöisen palvelukokonaisuuden suunnittelussa.
Opiskelija osaa toimia yhteistyössä vastuullisesti ja sitoutuneesti noudattaen palvelualalle tärkeitä vaatimuksia.
Kiitettävä (5)
Opiskelija ymmärtää palvelumuotoilun käsitteen ammatillisessa kontekstissa ja osaa soveltaa sekä analysoida sitä taloudellisesti kannattavan ja laadukkaan käyttäjälähtöisen palvelukokonaisuuden suunnittelussa.
Opiskelija osaa toimia yhteistyössä vastuullisesti ja sitoutuneesti oman palvelualan vaatimukset ja tarpeet huomioon ottaen.
Ajankohtainen kirjallisuus
Luennot , harjoitukset , tehtävät
Kirjallinen tehtävä
Suomi
23.10.2017 - 31.12.2017
26.07.2015 - 30.09.2017
0 - 30
Pirjo Lehto, Liisa Mannisenmäki
TAMK EDU
Bioanalyytikkokoulutus, Palveluliiketoiminnan koulutus, Sosionomikoulutus, Sairaanhoitajakoulutus, Röntgenhoitajakoulutus, Fysioterapeuttikoulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
1 op
Hyväksytysti arvioitava tehtävä palautetaan ?
2x27h
Opiskelija on läsnä ja tuottaa niukan kirjallisen raportin, jossa ratkaisuja on esitetty muttei perusteltu.
Opiskelija on ollut läsnä, osallistunut keskusteluun. Hän on tehnyt kirjallisen tehtävän monipuolisesti ja perustellut joitakin ratkaisujaan tarkoituksenmukaisesti.
Opiskelija on ollut läsnä, osallistunut akatiivisesti ja tarkastellut kirjallista tehtäväaluetta monipuolisesti ja kriittisesti, perustellut ratkaisunsa tarkoituksenmukaisesti.
Luennolla käsitelty ja Tabulan kautta jaettu materiaali.
Omavalinnainen kirjallisuus.
Luennot, pienryhmätyöskentely, simulointi, itsenäinen opiskelu, Tabula-työskentely
Hyväksytty / Hylätty
Kurssi perustuu keskusteluluentoihin ja henkilökohtaisiin välitehtäviin, jotka palautetaan Tabulaan aina ennen seuraavaa tapaamiskertaa. Kurssi edellyttää aktiivista läsnäoloa ja osallistumista yhteisten teemojen käsittelyyn. Myöhässä palautettuja tehtäviä ei huomioida.
Suomi
01.11.2017 - 22.11.2017
31.08.2017 - 01.11.2017
0 - 30
Marika Mettälä
Kurssi perustuu keskusteluluentoihin ja henkilökohtaisiin välitehtäviin, jotka palautetaan Tabulaan aina ennen seuraavaa tapaamiskertaa. Kurssi edellyttää aktiivista osallistumista yhteisten teemojen käsittelyyn.
TAMK EDU
Bioanalyytikkokoulutus, Palveluliiketoiminnan koulutus, Sosionomikoulutus, Sairaanhoitajakoulutus, Röntgenhoitajakoulutus, Fysioterapeuttikoulutus
Tamk, Pääkampus (TAMK)
1 op
Hyväksytty/hylätty
2 op = 54 opiskelijan työtuntia
Kontaktitunnit:
1.11.2017 klo 16:30-18:45
8.11. klo 16:30-18:45
15.11. klo 16:30-18:45
22.11. klo 16:30-18:45
Koulutusohjelmaan ei ole liitetty toteutuksia.
Restonomi (AMK), NQF 6
Ammattikorkeakoulun yleiset pääsyvaatimukset, ks. TAMKin www-sivut.
Opiskelijan on mahdollista saada tunnustusta aiemmin hankitusta osaamisestaan.
Aikaisemmin hankitun osaamisen ja opintojen hyväksilukuja haetaan sähköisellä järjestelmällä ja osaamisen näytöt järjestetään erikseen sovittuina ajankohtina.
Opetussuunnitelman mukaisten opintojen suorittaminen ja niitä vastaavan osaamistavoitteiden saavuttaminen.
Tutkinto on ammatillisesti suuntautunut Bachelor-tason korkeakoulututkinto.
Tutkinto vastaa Suomen kansallisen tutkintojärjestelmän ammattikorkeakoulututkinnolle asettamia kriteereitä sekä tutkintojen ja muun osaamisen eurooppalaisen viitekehystä.
Opintojaksojen sisältöihin voit tutustua tarkemmin tutkimalla koulutuksen opetussuunnitelmaa Opinto-oppaassa
Ensimmäisen vuoden jälkeen opiskelija osaa toteuttaa kansainvälistä ruokakulttuuria sekä ruoka- ja puhtauspalveluja vieraanvaraisesti ja tuloksellisesti sekä tarkastella toimialan kehittämistarpeita.
Toisen vuoden jälkeen opiskelija osaa ottaa vastuuta työyhteisön menestymiseen vaikuttavista inhimillisistä, taloudellisista ja toiminnallisista tekijöistä. Hän osaa kehittää kansainvälisen ruokakulttuurin sekä ruoka- ja /tai puhtauspalvelujen
työkäytänteitä käyttäjälähtöisesti.
Kolmannen ja neljännen vuoden jälkeen opiskelija osaa johtaa ja kehittää kansainvälistä ruokakulttuuria sekä ruoka- ja /tai puhtauspalveluja moni ammatillisuutta ja uutta teknologiaa hyödyntäen.
Ohjelmassa saadaan koulutuksen kautta laaja-alaiset valmiudet toimia hotelli- ja ravintola-alalla sekä ravitsemis- ja toimitilapalveluissa.Ohjelmasta valmistuneet restonomit ovat perehtyneet hotelli- ja ravintolapalvelujen sekä ravitsemis- ja / tai toimitilapalvelujen toteuttamiseen, suunnitteluun, kehittämiseen, markkinointiin ja esimiestehtäviin. Heillä on valmiuksia toimia kielitaitoa vaativissa alan esimies-, neuvonta-, markkinointi-, tiedotus-, suunnittelu- ja koulutustehtävissä tai itsenäisinä yrittäjinä.
Hotelli- ja ravintola-alalla ammattinimikkeenä voi olla esim. keittiömestari, hovimestari tai ravintolapäällikkö. Ravitsemispalveluihin suuntautuneiden ammattinimikkeenä voi olla esim. ruokapalvelu-, ravintolapäällikkö tai palveluesimies. Toimitilapalveluihin suuntautuneet vastaavat kiinteistöjen puhtaanapitoon, toimitilapalveluihin ja ympäristönhuoltoon liittyvistä asiantuntijatehtävistä, jolloin ammattinimikkeenä voi olla esim. palveluesimies tai siivouspäällikkö.
Tutkinto antaa hakukelpoisuuden ylempään ammattikorkeakoulututkintoon tai maisteriopintoihin yliopistoissa ja muissa korkeakouluissa.
Suoritusten arvioinnissa käytetään pohjana TAMKin yleisiä arviointikriteereitä
Tarkemmat arviointikriteerit löytyvät opintojen toteutussuunnitelmista. Opiskelijoiden kanssa sovitaan opintojakson alussa opintojakson suoritus- ja arviointitavat.
Opintojen suorittaminen ja osaamistavoitteiden saavuttaminen opetussuunnitelman mukaisessa laajuudessa.
Koulutuksen arvoperusta on hyvinvointi-, estetiikka-, verkosto- ja vieraanvaraisuus osaamisessa, jonka pohjan muodostaa kyky tunnistaa asiakaskäyttäytymisen periaatteet ja käyttäytymisen muutokset. Hyvinvointiosaamista on terveellisten, turvallisten ja taloudellisesti kannattavien palvelujen tuottaminen asiakkaiden ja työyhteisön hyvinvointia edistäen. Keskeistä on toimialan tuntemus, kyky huomioida esteettiset näkökulmat palvelutoiminnassa ja ymmärtää vieraanvaraisuus alan keskeisenä arvona ja menestystekijänä. Palveluliiketoiminnan koulutuksessa on tavoitteena horisontaalisen osaamisen kerryttäminen.
Oppimista ja osaamista arvioidaan tarkastellen
- sosiaalisia taitoja
- tiedollista osaamista
- käytännön työtaitoja
- arviointiosaamista.
Opetuksessa käytetään monimuotoisia opetusmenetelmiä.
Opetussuunnitelmassa on otettu huomioon opetus- ja kulttuuriministeriön linjaukset sekä TAMKin strategia.
